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La Tunisie est un état de l'Afrique du Nord baigné par la Méditerranée, au nord et à l'est. C'est un pays de lumière et de couleurs, dont la riche histoire se retrouve dans les vestiges et monuments laissés par les civilisations successives. Elle a une superficie de 163600 km² et une population de 9 Millions d'habitants. La capitale est Tunis où siège un gouvernement démocratique et la république présidentielle. La langue officielle est l'arabe. Mais La plupart des Tunisiens comprennent plusieurs langues comme le français (2e langue) et l'anglais. La monnaie est le dinar qui est égal à environ 5,5 francs.La géographie de la Tunisie est très diversifiée : montagne au nord, désert au sud, steppes à l'Ouest, Lacs salés au Sud Ouest et plages à l'Est. La Tunisie compte près de 52,9 % de citadins ; la croissance démographique diminue (politique de planning familial depuis 1964). Environ 350 000 Tunisiens vivent à l'étranger, princialement en France. L'économie est assez diversifiée. L'agriculture emploie 33 % des actifs et a développé des cultures intensives irriguées dans le Nord. Pétrole, gaz et phosphates sont les principales ressources d'exportation et ont permis la création d'importants complexes industriels sur les côtes, alors que les activités textiles et de montage se sont développées dans les villes. Le tourisme et le pétrole assurent d'importantes recettes. Le pays est l'un des plus développés d'Afrique.

MAROC Géographie : Au Nord-Ouest de l’Afrique, le Maroc, dont les côtes s’étendent sur plus de 3400 km, est bordé par l’océan Atlantique à l’Ouest et par la Méditerranée au Nord. Quelques kilomètres seulement le séparent de l’Espagne. Vers le Sud, le Sahara constitue sa frontière naturelle. Population : on estime la population du Maroc à plus de 29 millions d’habitants, soit 40 habitants par km au carré. Habillement : Dans le Maroc moderne, l’habillement est aujourd’hui semblable à celui de l’Europe, en s’adaptant à des températures plus douces. Dans les endroits non citadins (campagne, montagnes, désert), il est recommandé de se vêtir de manches longues et pantalons. L’amplitude thermique peut surprendre et un pull-over sera le bienvenu en soirée. Langues : L’arabe est la langue officielle. Différents dialectes berbères sont parlés à travers le pays. Le français est très largement répandu, ainsi que l’espagnol dans le Nord ; L’allemand et l’anglais sont pratiqués dans la majorité des hôtels. Religion : Le Maroc est un pays musulman tolérant. On trouve dans le pays des églises chrétiennes et des synagogues. Santé : Aucun vaccin n’est requis. Pensez à vous protéger du soleil et consommez modérément crudités et glaces. Cuisine : Reconnue par les gourmets comme l’une des meilleurs cuisines du monde, la cuisine marocaine est fine et variée : méchoui, pastilla, tajines, couscous, gâteaux aux miels et aux amandes, thé à la menthe… Les vins du pays (rouges et rosés) sont très prisés et la bière locale est de très bonne qualité. Mais la boisson nationale reste le thé à la menthe. Shopping : De très beaux objets artisanaux : bijoux, maroquinerie, tapis, prêt à porter, chaussures… Animations : La rue, avec ses souks et bazars, ses spectacles (charmeurs de serpents) constitue un premier élément d’animation. Permis de conduire : les permis européens de plus de 3 ans sont reconnus au Maroc pour conduire les voitures de location. Monnaie : le dirham. L’importation et l’exportation de dirham est interdite.